France
Certes il y a la volatilité des coûts de production et des marchés mondiaux des matières premières, dont le pétrole. Mais il faut, plus que jamais aussi, être capable de gérer la volatilité de la consommation elle-même. L’…
L’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologiques (OPECST), a adopté le 12 juillet, le rapport du sénateur Gilbert Barbier (UMP) intitulé Les perturbateurs endocriniens, le temps de la précaution…
Le ministère de l’Agriculture « a choisi de montrer l’exemple en proposant une alimentation à la fois saine, goûteuse et respectueuse de l’environnement aux 1 700 convives de son restaurant interministériel », a-t-…
Le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (Gnis) a salué l’adoption par le Sénat le 8 juillet de la proposition de loi relative aux obtentions végétales. Le Gnis souhaite que cette proposition soit inscrite à l’…
Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé de la Consommation, a annoncé le 13 juillet que le dispositif du « panier des essentiels » allait être prolongé d’un an. Il en a réalisé un bilan d’étape, trois mois…
Une analyse commandée et interprétée par FranceAgriMer sur le comportement du consommateur en temps de crise montre que celui-ci s’est rapidement adapté. Pour préserver quelques priorités (alimentation des enfants, moments festifs), il est…
« Au premier trimestre 2011, la production indigène de volailles de chair toutes espèces confondues, calculée par bilan provisoire, atteint 460 000 tonnes, en hausse de 2% par rapport au premier trimestre 2010 », annonce Agreste,…
Le groupe laitier français Lactalis a acquis 83,3 % du capital de l’italien Parmalat à l’issue d’une offre publique d’achat qui lui permet de devenir le numéro un mondial des produits laitiers et fromages et de se placer à la 15e place…
La baisse des cours des céréales entamée début juin sur les marchés laisse perplexe : des stocks mondiaux en baisse d'une campagne sur l'autre offrent en effet peu de place à la détente sur les marchés. Selon le Conseil international des…
Lors d'une conférence de presse organisée par Offre et demande agricole (ODA), le 5 juillet à Paris, Benoît Labouille, directeur d'ODA, a fait le point sur l'impact que le climat a eu sur les disponibilités en céréales cette année. Avec,…