France
Avec une hausse de 20% des coûts de production du canard gras du fait de la flambée des céréales, les magrets, cuisses, foies gras crus et transformés devraient subir une hausse de 12% du prix à la consommation. Dans un…
Les productions de blé-colza et de porc font l’objet d’une garantie de chiffre d’affaires ou de marge mise en place par Groupama. Il s’agit moins d’un test de viabilité en grande nature que d’une expérience destinée à mieux comprendre les…
Une enquête va être ouverte en Islande après la commercialisation, y compris en dehors du pays, de viande contaminée à la dioxine, ont annoncé le 9 février les autorités sanitaires du pays.
« Des mesures…
Une des règles de la certification de conformité produit est d’aller « au delà de la réglementation » qui s’impose aux produits standards, a indiqué Sophie Delahaye, chargée de la qualité chez le…
L’abattage de plus de trois millions de têtes de bétail en Corée du Sud à cause de l’épidémie de fièvre aphteuse présente une sérieuse menace pour l’environnement, en raison de l’enfouissement hâtif des carcasses, ont…
Le groupe Tereos a annoncé le 8 février avoir signé un contrat de cession de l’intégralité du capital de Quartier Français Spiritueux au groupe La Martiniquaise. Tereos avait annoncé, dés l’acquisition du groupe en mai 2010…
Par rapport à décembre 2009, décembre 2010 voit une augmentation de 6,8% des abattages de bovins, de 1,5% des abattages d’ovins, de 4,5% des abattages de porcs et de 7,7% des abattages de volailles, selon Agreste. En bovins…
La certification de conformité « produit » se positionne sur le segment « cœur de gamme », c’est-à-dire sur le créneau des prix accessibles au plus grand nombre des consommateurs. C’est ce qu’ont affirmé les dirigeants de l’Association…
«L’Union européenne est devenue exportatrice nette de blé dur cette année, notamment en raison du dynamisme des chargements français, et d’achats marocains significatifs », a expliqué Christian Vannier. Selon…
Dans son rapport mensuel, paru le 9 février, le département américain de l’Agriculture (USDA) a révisé en très légère baisse ses prévisions concernant la production mondiale de blé pour la campagne 2010/2011 à 645,41Mt,…