France
Les Maisons familiales et rurales ont réagi le 3 mars à l’annonce des mesures en faveur de l’apprentissage annoncées la veille par Nicolas Sarkozy. Si elles apprécient la politique volontariste du président, elles estiment que des…
Selon un nouveau guide publié par la FAO, les petites entreprises semencières sont cruciales pour garantir la disponibilité et la qualité de semences non hybrides pour l'alimentation humaine et animale dans les pays en…
Le prix des lecteurs TerrEthique a été décerné à Jean Michel Sévérino et Olivier Ray pour Le Temps de l’Afrique (Odile Jacob) au Salon de l’agriculture le 24 février. L’Europe a raté le virage d’un continent qui ne nous…
Par arrêté du 21 février, publié au Journal officiel le 25 février, la saucisse de Montbéliard a obtenu son indication géographique protégée (IGP). Depuis 35 ans, l’Association de défense et de promotion des charcuteries et…
Selon les chiffres du Kantar Woldpanel, les achats de pintade par les ménages ont progressé de 127 % au cours de la 13e période de l’année 2010 par rapport à la période précédente. La 13e période…
Le marché mondial du sucre devrait connaître un quasi-équilibre entre offre et demande, selon un rapport de l’Organisation internationale du sucre (ISO), qui a révisé en très forte baisse le surplus attendu cette année en…
Sur les 46 établissements de restauration collective visités ces derniers mois par les Jeunes agriculteurs (JA) et la FDSEA dans le Gers, 57% utilisent de la viande française. L’enquête, rendue publique le 28 février, a été…
Comme il l’avait fait le 10 février dernier pour les gros bovins, le cabinet Blézat-consulting a présenté le 15 février ses propositions d’aménagement du système français de cotation des veaux de boucherie « entrée abattoir…
Une baisse du nombre de naissance des veaux de races allaitantes de l’ordre de 2,7%, soit 59 457 veaux, a bien eu lieu en 2009 du fait de la fièvre catarrhale ovine (FCO). « L’analyse des données de la banque de données…
Après la découverte d'environ 300 cas de fièvre aphteuse dans des élevages d'Afrique du Sud, le pays suspend ses exportations de viandes bovines et ovines le 28 février. « Environ 600 animaux (vaches et moutons) ont été…