France
D’un prix entrée abattoir à 1,55 €/kg de carcasse, le jambon cuit est vendu en moyenne 11,56 €/kg selon l’observatoire de la formation des prix et des marges. Un prix moyen en progression depuis 2012, qui peut traduire une…
Pour Michel Prugue, président de Coop de France, le projet de loi Agriculture et alimentation « laisse un sentiment général que, derrière la volonté politique, qui ressemble parfois à un dogme, il y a un texte qui n’est pas…
Agrial vient d’inaugurer deux silos de stockage, l’un à Saint-Aubin-du-Désert (Mayenne), l’autre à Carquebut (Manche), a annoncé le 19 juin la coopérative. Leur mise en service s’inscrit dans un « Plan silo permettant l’…
Richard Girardot, 62 ans, a été élu le 21 juin président de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) pour un mandat de trois ans. Il succède à Jean-Philippe Girard, qui occupait cette fonction depuis 2013. Ancien…
Le député Adrien Morenas (LREM, Vaucluse), président-rapporteur de la Mission d’information parlementaire sur la ressource en eau, a remis le 20 juin un rapport favorable à « la création ou l’amélioration d’ouvrages, en…
Pas de doute, la profession agricole et alimentaire française peut être fière de s’être dotée d’un observatoire de la formation des prix et des marges. Ses analyses se révèlent particulièrement utiles dans les débats qui la traversent,…
« Je vous fiche mon billet que dans trois ans, dans au moins 90 voire 95 % des cas, on aura trouvé une alternative ». Tel est le propos de Nicolas Hulot, qui lors de son déplacement en Bretagne avec Emmanuel Macron le…
Comme chaque année, l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) a fait une analyse de la répartition de la valeur ajoutée tout au long de la chaîne de valeur. En 2014 (données les plus récentes), la valeur ajoutée…
John Grossmann, président d’European Crush (Archer Daniels Midland Company), a été élu à la présidence de la fédération de l’industrie des huiles végétales et des tourteaux protéiques de l’UE (Fediol) pour un mandat de deux ans. …