Fruits : pommes en hausse, poires en baisse dans l'hémisphère sud

La récolte de pommes sera en progression en 2014 dans l'hémisphère sud et celle de poires en diminution, selon les prévisions présentées par la Wapa (World Apple and Pear Association) le 7 février lors de son assemblée générale annuelle qui s'est tenue le 7 février en marge du salon Fruit Logistica de Berlin.

La production de pommes de l'Argentine, de l'Australie, du Brésil, du Chili, de la Nouvelle-Zélande et de l'Afrique du Sud augmenterait de 4 % par rapport à 2013, à 5,570 millions de tonnes (Chili 1,871 Mt), et les exportations se situeraient à 1,811 Mt (+6 %).