Viande bovine
« Il est urgent d'exporter plus », avertissent les éleveurs européens
L'exportation est une des solutions pour tenter de surmonter les « graves difficultés » que connaît le secteur européen de la viande européen, selon les organisations agricoles de l'UE.
Le secteur européen de la viande bovine étant « confronté à un manque de rentabilité, notamment pour les systèmes d'engraissement en raison de la hausse des coûts de production », ainsi qu'à une augmentation des abattages et à la perte du débouché russe, « il est urgent d'exporter de plus grandes quantités et de trouver des marchés alternatifs pour nos produits », a averti, dans un communiqué, Jean-Pierre Fleury, le président du groupe de travail viande bovine du Copa-Cogeca (organisations et coopératives agricoles de l'UE), à l'issue d'une récente session de travail ave