La coopérative Vivadour crée un groupe spécialisé pour ses agriculteurs bio
La coopérative Vivadour a créé un groupe spécialisé pour ses agriculteurs bio, selon un communiqué, le 14 avril. « L’expression de la demande des clients agroalimentaires est de plus en plus pointue. Le bio, mais aussi le sans gluten, le sans OGM, etc., nécessitent l’investissement dans des outils industriels nouveaux », explique Thierry Gestain, directeur territorial du groupe. Pour l’heure, la coopérative compte une cinquantaine d’agriculteurs bio sur les 5 000 adhérents.