Prix du porc
La crise financière internationale ébranle la filière porcine
Depuis le mois de septembre, le cours du porc breton ne cesse de chuter. Alors que les éleveurs connaissaient une embellie depuis le début de l’année, la crise financière qui pèse sur les exportations semble les rattraper. Même la baisse des coûts de production consécutive à la détente du cours des matières premières agricoles ne suffit pas à compenser cette diminution du prix du porc.
Les professionnels du porc s’inquiètent de la forte baisse du cours de la viande porcine ces dernières semaines. Depuis le mois de septembre, sur le marché du porc breton le cours a diminué de 24 centimes au kilogramme pour atteindre 1,212€/Kg jeudi 30 octobre – son plus bas niveau depuis le mois de mai. Pour la Fédération nationale porcine (FNP), « cette situation replonge les producteurs dans une crise profonde au moment où ils attendaient une amélioration ».