Les controverses de Marciac
La directive Nitrates comme l’arbre qui cache la forêt
Les controverses européennes sont organisées chaque année sous les platanes de Marciac dans le Gers au milieu de l’été. Cette année, pour la 19e édition, les 30 et 31 juillet, les discussions ont porté sur les normes en agriculture, et notamment les normes environnementales, avec en exemple récurrent, la directive nitrates.
Les normes écrites sont le quotidien, l’apanage des sociétés développées. Normes publiques, imposées par le politique ou normes privées, basées sur le volontariat, elles jouent toutes un rôle précis dans l’organisation globale de nos sociétés en fournissant un cadre, parfois bien trop touffu, comme dans le cas de l’environnement et de l’agriculture. Il aura été difficile de dégager d’ailleurs une définition précise de la norme mais leur intérêt n’a guère été remis en cause.
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