Lait
La mise en place de la contractualisation divise les éleveurs
Difficile pour un éleveur laitier de s’y retrouver au milieu des différents types d’organisation de producteurs qui lui sont proposés sur le terrain. L’ambition de ces regroupements est de peser face à des industriels qui dès le 1er avril ont dicté leurs conditions dans des propositions contractuelles jugées « inacceptables » par les syndicats. Entre la vision verticale et pyramidale défendue par le syndicalisme majoritaire et celle transversale des syndicats minoritaires dont l’Apli, la « dynamique », constatée par le ministre, est confuse. La mise en place de la contractualisation dans la filière laitière sera, sans conteste, l’un des sujets forts des élections aux chambres d’agriculture. Chacun accusant l’autre de diviser les éleveurs.