Lait de montagne : Coopal et SLVA (Terra Lacta) trouvent un accord sur une nouvelle formule
La Coopérative Auvergne Limousin (Coopal) et la Société laitière des volcans d’Auvergne (SLVA, filiale de la coopérative Terra Lacta) se sont mises d’accord, le 20 décembre, sur un nouveau contrat d’approvisionnement, annoncent-elles dans un communiqué commun. L’accord, signé pour cinq ans, est rétroactif au 1er janvier 2023 et porte sur 57 millions de litres. La nouvelle « matrice » (formule) donne un prix de base de 470 €/1 000 l pour du lait de montagne en alimentation non-OGM.
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