Lait : les prix européens repartent à la baisse, les producteurs s'inquiètent

Les prix des produits laitiers européens ont légèrement baissé en avril après le rebond inattendu du 1er trimestre de 2015. Ainsi les prix du lait écrémé en poudre ont reculé de 9% et ceux du beurre de 3% depuis le mois de mars, ont indiqué les experts de la direction générale de l'agriculture de Bruxelles le 29 avril lors de la réunion de l'Observatoire du marché du lait (mis en place il y a un an). La Commission européenne a confirmé que la production était en baisse de 1% sur les premiers mois de l'année en raison d'un recul de la collecte dans 19 États membres.