Lait : Sodiaal mise sur la réduction des gaz à effets de serre pour se différencier

Sodiaal met à disposition de ses 12 600 producteurs un autodiagnostic en ligne de l’empreinte carbone, Self CO2, établi par l’Institut de l’élevage. La première coopérative laitière française a présenté sa démarche, qui se base sur le volontariat, le 13 septembre au Space.