Les coopératives Capserval et Cerepy fusionnent pour créer Ynovae
Capserval et Cerepy, coopératives céréalières icaunaises, fusionnent pour créer Ynovae. L’opération donne naissance à une structure qui rassemble « plus de 1 000 adhérents, dispose de 24 silos sans doublons, répartis sur la moitié nord du département de l’Yonne et emploie 104 salariés pour une collecte moyenne de 380 000 t et un chiffre d’affaires moyen de 120 M d’euros », selon un communiqué diffusé le 29 novembre.