Les exportations des amidonniers en chute
L’amidonnerie française a vu son chiffre d’affaires dégringoler en 2024 de plus de 20 %, conséquence de la chute de ses carnets de commandes. La filière hexagonale et européenne souffre d’un manque de compétitivité à l’export. Elle dénonce les freins réglementaires nationaux et européens.
Lors d’une conférence de presse organisée le 25 septembre avant son assemblée générale à Paris, l’Usipa (représentant les amidonniers français) a annoncé un chiffre d’affaires de l’amidonnerie nationale entre 2023 et 2024 en recul de 21 %, à 3,1 milliards d’euros. Selon les industriels, cette chute s’explique essentiellement par la baisse des exportations hexagonales. Le syndicat rappelle que la filière exporte 71 % de ses volumes, dont un peu plus de deux tiers sont destinés à l’UE et le reste vers les pays tiers.
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