Grandes cultures

Recul quasi général des surfaces de cultures de printemps
Selon les dernières statistiques du ministère de l’Agriculture (Scees), la sole en cultures de printemps en 2003/2004 est en net recul par rapport à la campagne passée, sauf le maïs grain et les pommes de terre. Les surfaces de céréales à…
Les surfaces de céréales en nette progression
D’après l’Office des céréales, les surfaces de céréales seraient en nette progression pour cette campagne. Les surfaces de maïs augmentent de 60 000 hectares et celles de blé tendre de 340 000 hectares. La prochaine campagne débutera avec…
Les producteurs de choux-fleurs ne désarment pas
Intervenue mercredi 5 et jeudi 6 mai sur les marchés au cadran bretons, la remontée des cours du chou-fleur d’hiver - 43 centimes la tête contre 26 centimes en moyenne entre janvier et avril pour un coût de production estimé 40 centimes…
Les caves coopératives se découvrent une image positive
A entendre Denis Verdier, président de la CCVF, ce fut une relative et bonne surprise : selon un sondage auprès du grand public commandé à BVA, et diffusé le 5 mai, non seulement les caves coopératives viticoles semblent bien identifiées…
Baisse de la consommation de boissons alcoolisées depuis 40 ans

La consommation de boissons alcoolisées des Français n’a cessé de baisser depuis 40 ans selon une enquête de l’Insee parue le 7 mai. En 40 ans, la part des dépenses de boissons alcoolisées est passée de 12,4% du budget alimentaire (à…

Des jeunes à convertir

Un tiers des Français sont très faiblement ou pas du tout consommateurs de vins, si l'on en croit ce sondage BVA qui vient actualiser également les données déjà nombreuses que l'on a sur la consommation de vin en France. Un quart en…

Marché mondial du maïs : la tension devrait perdurer, selon l’AGPM

Comme en France, le marché mondial du maïs est très élevé : le prix du maïs US Fob Golfe du Mexique dépasse les 130 $/t, alors que la moyenne sur les 20 dernières années est de 106 $/t. Pourtant, la récolte 2003 était historiquement…

Réforme des AOC : l'UFC-Que Choisir contre les «AOC à deux vitesses»

L'UFC-Que Choisir affirme que «ce n'est pas en créant des AOC à deux vitesses que l'on apportera plus de sens au marché viticole et que l'on permettra un choix éclairé aux consommateurs». «Le régime des appellations sur lequel repose…

Les surfaces de céréales en nette progression
D’après l’Office des céréales, les surfaces de céréales seraient en nette progression pour cette campagne. Les surfaces de maïs augmentent de 60 000 hectares et celles de blé tendre de 340 000 hectares. La prochaine campagne débutera avec…
Les professionnels souhaitent une réforme plus large

L’ensemble des professionnels semblent favorables à ce que la réforme proposée par René Renou prenne en compte tous les vins. A l’Onivins, on estime que tous les vins sont concernés par les problèmes de concurrence internationale et qu’…