Grandes cultures

Une agriculture mondiale à deux vitesses d’ici 2020
Si le consommateur français et européen est de plus en plus attaché à la traçabilité des produits alimentaires qu’il consomme, notamment suite aux différentes crises sanitaires ou fraudes alimentaires, celui des pays en voie de…
Le verdissement de la Pac pourrait faire une place aux cultures protéiques
Soutenue par plusieurs États membres, l’idée de favoriser la production de plantes riches en protéines et de luzerne, en la liant dans une certaine mesure au verdissement des paiements directs, fait son chemin. Les contraintes…
Prix moyens des viandes dans l’Union européenne

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Vers un retournement des prix des céréales aux États-Unis
Après une récolte 2012 marquée par des pertes importantes liées à la sécheresse, les productions de maïs et de soja aux Etats-Unis pourraient atteindre des records cette année. Conséquence : les cours devraient fortement se replier.
Cours en dents-de-scie

Alors que les cotations mondiales du sucre sur le marché de Londres se sont raffermies, celles de New York ont cédé du terrain. Globalement, toute tendance haussière devrait être de court terme, et due à des mouvements techniques.…

Neige et pluies aux USA tirent les cours vers le bas

Les cours du blé français ont régressé, à l’image du marché à terme de Chicago. Les chutes de neige et les pluies tombées sur la HRW belt des Etats-Unis devraient soulager les cultures de blé d’hiver, qui souffrent de sécheresse…

La dépendance du blé dur à l’azote, principal frein à sa durabilité
Le blé dur, céréale exclusivement destinée à l’alimentation humaine, est particulièrement gourmand en azote pour atteindre un niveau de protéines satisfaisant pour les fabricants de pâtes et de semoules. Un réel frein à la durabilité de la…
Pérennité de l’enveloppe viticole : vote à la mi-mars
La filière viticole française et le ministre de l’Agriculture comptaient sur un vote, le lundi 25 février, pour que le Conseil des ministres européens de l’Agriculture se prononce sur le maintien de l’enveloppe viticole. La…
Légère détente des prix

Les cours du maïs français se sont légèrement effrités à l’image du blé et suite aux précipitations tombées sur le Midwest des Etats-Unis et l’Argentine. Quelques affaires sont rapportées sur le Fob Rhin et le CIF Hollande, mais les…

Retour à la baisse avec les précipitations argentines

Les cours du colza sur le marché français ont reculé à l’instar de la graine US. Néanmoins, les opérateurs sont toujours inquiets du manque de marchandises sur les marchés européens, et attendent plus de précisions sur les niveaux…