Grandes cultures
Après que les prix du sucre aient atteint un plus bas sur le marché de New York depuis août 2010 le 14 février, les cours sont repartis à la hausse. Idem pour Londres. Cette appréciation est essentiellement technique, le sucre étant…
Les cours du colza sur le marché français se sont nettement raffermis, dans le sillage du soja sur le marché à terme américain. Les pluies qui ont arrosé l’Argentine ne sont pas suffisantes pour assurer de bons rendements. De plus,…
Comme en blé, le marché du maïs a oscillé tout au long de la semaine. Les conditions météorologiques en Amérique du Sud restent le principal facteur d’orientation des prix. Les récentes pluies sur l’Argentine ont été insuffisantes…
Les cours du blé se sont momentanément ressaisis, du fait d’une détente de l’euro notamment. Le fait que l’Algérie aurait retenu la France lors de son dernier appel d’offre a également participé à cette meilleure tenue. Mais le…
Les différentes filières de signes de qualité que sont les AOC, les IGP, les labels rouges, le bio, etc, ont « une forte attente de simplification des procédures », notamment les labels rouges, qui sont représentés à l’…
« Si les intentions d’emblavement de printemps aux Etats-Unis prévus par le département américain à l’Agriculture (USDA) se vérifient dans les faits, nous allons vers un rebond majeur au niveau de l’offre mondiale en maïs »…