Grandes cultures
Les cours du colza se sont dépréciés sur Euronext, comme sur le physique français, sur des marchés atones en cette fin d'année. Les cotations françaises, à 474€/t en novembre, ont terminé l'année aux environs de 460€/t. La baisse de…
Les prix du maïs français ont reculé à l'instar de leur homologue américain. Les origines US ont souffert du manque de demande, mais il y aurait un regain d'intérêt sur leur marché intérieur. La récolte européenne de maïs 2012 est…
Les cours du blé français ont cédé du terrain sur la fin décembre, à l'image du marché à terme de Chicago. La neige couvrant d'importantes régions de production aux Etats-Unis, notamment le centre du pays, est favorable aux cultures…
Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de New York et de Londres ont régressé de façon quasi continue depuis mars 2012, perdant 15% sur l'ensemble de l'année. La tendance reste baissière avec la perspective d'un…
L’innovation ouvre de nouveaux marchés potentiels pour la fécule, a indiqué Lise Duval, présentant l’étude du Oréade-Brèche livrée à la Commission européenne. La recherche menée par les amidonniers français porte sur la sélection…