Grandes cultures
Les surfaces plantées en maïs devraient croître de 4% aux États-Unis en 2012-2013. Et la récolte mondiale devrait elle aussi augmenter de 4%, selon le Conseil international des céréales. Pour le blé, la production mondiale serait en baisse…
Le gel de cet hiver aurait détruit 330 000 hectares de blé tendre en France, a indiqué l’analyste Offre et Demande Agricole le 4 avril. Les semis de blé et d’orge de printemps compensent partiellement ces pertes, mais le gel dans d’autres…
Le Parlement européen a donné son feu vert, le 29 mars, au règlement visant à rendre le marché des produits dérivés plus transparent. Les matières premières agricoles sont concernées.
Le cadmium est un contaminant faisant partie de la famille des métaux lourds que l’ont retrouve dans les produits agricoles, et notamment céréaliers. Un point à ce sujet a été fait lors d’un colloque organisé par Arvalis le 3 avril à Paris…
Le nombre de variétés de blé destinées à la meunerie et recommandées par cette industrie est en baisse dans le paysage des variétés disponibles en France. Tel est le constat de l’Association de la meunerie française (ANMF) lors d’une…
Les surfaces de maïs pourraient atteindre 38,8 millions d’hectares (Mha) en 2012 aux États-Unis, un chiffre proche du record historique du pays. De plus, l’Ukraine pourrait devenir le premier producteur de maïs européen en 2012, notamment…
Le soutien aux droits de plantation traverse les clivages politiques droite-gauche et les clivages professionnels (catégories de vins AOC, IGP, sans IG), a montré le congrès de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-…
Pour les marchés agricoles, si différents facteurs influent sur les prix, les chiffres de la croissance chinoise sont déterminants. C’est en tout cas ce qu’a soutenu Philippe Chalmin, professeur d’économie à l’université Paris Dauphine,…
Les cours du blé sur le marché français poursuivent leur détente, en harmonie avec le marché de Chicago. En effet, des pluies bénéfiques sont récemment tombées des deux côtés de l’Atlantique, en Europe et au sud des Etats-Unis. Cela…
Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de New York et de Londres régressent malgré une nervosité des opérateurs. Les spéculations sur les perspectives de récolte de canne à sucre du Brésil vont bon train. Les…