Grandes cultures

Le comité de gestion céréales de Bruxelles ne s’est pas réuni le 2 décembre

Les cours du blé se sont raffermis régulièrement toute la semaine, dans le sillage d’Euronext. L’affaiblissement de l’euro rend nos marchandises plus compétitives face à l’origine américaine. De plus, les mauvaises conditions…

Parce que ses besoins en viande ne cessent de s’accroître et qu’elle ne peut y répondre sans importer, la Chine tire les cours du complexe soja vers le haut. Cela, malgré le très correct niveau de la récolte mondiale 2010/2011. Une…

Les cours mondiaux du sucre ne savent plus dans quel sens évoluer. Sur les places boursières internationales, les opérateurs sont perplexes, tiraillés entre les incertitudes liées aux difficultés budgétaires de l’Union européenne –…

Il existerait 19 à 20 Mt de stocks de soja en Chine, détenus pour partie par les opérateurs, pour partie par l’Etat. Très difficile à évaluer, ce chiffre perturbe toujours quelque peu les bilans mondiaux. « En blé, la Chine…

Les cours du maïs ont également renchéri graduellement cette semaine, portés par le marché du blé et soutenus par Euronext. Le marché à terme est étayé par la grande fermeté du pétrole (dont les biocarburants produits à base de maïs…

Plus modernes et plus attractifs qu’il y a quelques années, les marchés à terme de matières premières agricoles voient leur volatilité augmenter aussi en raison de leur essor et des changements de fonctionnement que cela implique. Voici…

A l’automne 2010, les agriculteurs de Champagne céréales ont déjà engagé 10 % de la récolte de blé de 2011. « Ce n’est pas colossal, mais cela témoigne d’un engagement nouveau », a indiqué François Hallard, directeur…

Les cours mondiaux du sucre, qui ont atteint des niveaux records il y a encore une semaine, ont subi de plein fouet la chute des places financières, qui ont entraîné dans leur dégringolade les matières premières agricoles. Les…