Grandes cultures
Soutenu par une bonne activité, le maïs français ne cesse de grimper, à l’image de son homologue sur le marché à terme de Chicago, où il a atteint des records cette semaine. Ce dernier est sous la pression d’une potentielle…
En contribuant à la sauvegarde de variétés cultivées anciennes, les entreprises de semences participent à la préservation de la biodiversité, estiment-elles. Cette démarche leur permet surtout aujourd’hui d’adapter leur offre aux exigences…
La luzerne déshydratée peut connaître un nouveau développement à travers l’impératif du développement durable, voire à travers l’essor des conversions à l’agriculture biologique. C’est ce qu’a montré une journée organisée le 17 septembre…
La taille du vignoble mondial, toutes productions confondues (vins, moûts, raisins de table, raisins secs), en régression ces dernières années, devrait continuer à baisser à moyen terme, selon Patrick Aigrain. Cependant, la…
Senalia (union de 150 coopératives et établissements de négoce de céréales), qui dispose d’installations céréalières à Rouen, et le groupe de négoce japonais Marubeni, ont signé récemment un accord qui prévoit la livraison…
La production de sucre a été maintenue à 450 000 tonnes cette année en Île Maurice, l’un des plus gros fournisseurs du marché européen de sucre, a annoncé la Chambre de commerce du pays. Ce volume est lié à la baisse de la…
L’évolution du vignoble mondial et du mode de conservation des produits vinicoles sous forme de moûts, pousse à une industrialisation du vin. FranceAgriMer met en garde contre cette évolution dont les conséquences seraient importantes et…
L’Association nationale de la meunerie française (ANMF) a présenté le 10 septembre un moulin pilote installé dans l’école de meunerie de l’Enilia-Ensmic à Surgères, près de Poitiers, qui devrait servir aux travaux de…
L’estimation de la récolte mondiale de céréales 2010/11 par le département américain de l’Agriculture (USDA), très attendue, est sortie le 10 septembre, avec une révision en baisse de 17 millions de tonnes par rapport à…