Grandes cultures
Le ministère de l’Agriculture et le secrétariat d’État au Commerce ont publié le 8 octobre les premières données de l’observatoire des prix et des marges sur les fruits et légumes. Les données publiées consistent en une série de graphiques…
Pour redresser une filière malmenée par la crise économique et l’inflexibilité des acheteurs chinois, les producteurs de lin demandent une nouvelle baisse des surfaces pour 2010. De 56 700 ha en 2009, celles-ci descendraient à 40 000 ha,…
Du fait de l’insuffisance des pluies depuis le début de l’été, les producteurs de pommes de terre diffèrent leurs arrachages pour l’industrie alimentaire, afin d’éviter les problèmes de qualité, ont indiqué des responsables de l’industriel…
Les difficultés conjoncturelles que connaît la filière ont fait chuter les prix. Ceux-ci sont descendus à 119 euros par quintal sur la campagne 2008/2009 contre 150 euros les bonnes années. Toutefois, cette baisse ne suffit…
Les cours du maïs progressent légèrement cette semaine sous les effets d’un retard potentiel des récoltes aux États-Unis faisant craindre des gelées précoces. Les opérateurs restent sur la réserve, et attendent d’en…
Les estimations de production de céréales dans l’UE-27 ont été sensiblement révisées à la hausse par rapport aux chiffres présentés en juin dernier. Ainsi, le commerce (Coceral) table sur une récolte de 292,7 millions de tonnes (285,2 Mt…
Les cours des oléagineux évoluent en ordre dispersé cette semaine. Cependant, la tendance est légèrement haussière, notamment en colza où, si les cours restent bas pour le moment, ils pourraient progresser à terme en…
Malgré une légère détente des cours du sucre, cette semaine, la hausse devrait continuer à terme. De fortes pluies au Brésil pourraient frapper les prochaines récoltes de cannes à sucre, et focalisent l’attention des…