Grandes cultures
Selon les dernières estimations du CIC (Conseil international des céréales) publiées le 24 janvier, la sole mondiale de blé serait en hausse de 3 % pour 2008. La surface atteindrait 220,5 millions d’hectare contre 214,8 millions d’…
La perspective d’une récession aux Etats-Unis est venue plomber l’ensemble des places boursières… et Chicago n’y a pas échappé. Les cours de toutes les matières premières s’en sont ressentis. Cela a renforcé le repli…
La production 2007 de pommes de terre alimentaires des cinq principaux pays producteurs européens (Allemagne, Pays-Bas, Grande-Bretagne, France et Belgique), est en augmentation de 7,5% par rapport à 2006, selon l’Union française des…
Malgré des fondamentaux de marché toujours baissiers, les cours mondiaux du sucre continuent de progresser. Et même si des opérateurs se persuadent que le surplus important de 11 millions de tonnes prévu pour la campagne…
L’intérêt des fabricants d’aliments composés de l’Ouest s’est montré plus net. Des affaires se sont traitées. Les vendeurs, confrontés aux produits d’importation, sont au rendez-vous. Notons que le département américain…