Grandes cultures

La situation des stocks de blé est qualifiée de « préoccupante » dans le dernier rapport de la FAO sur les perspectives de récoltes et la situation alimentaire. La demande soutenue associée à une augmentation insuffisante de la production…

Le pôle Semences du groupe Euralis s’implante à l’Est. Le groupe coopératif a annoncé la création de trois sociétés (une en Russie et deux en Ukraine) destinées à renforcer sa présence sur des marchés agricoles à forte croissance :…

Saisissant l’occasion de la réforme de l’OCM des fruits et légumes, qui consacre une place centrale aux organisations de producteurs (OP), le ministère de l’Agriculture envisage une refonte de l’organisation française du secteur. Parmi…

Selon Goëmar et Paulic, l’ozonation du grain de blé permet de détruire les germes pathogènes, les champignons, les insectes, les larves ainsi que les molécules d’insecticides, qui ne sont pas ou quasiment pas détectées. Le procédé a…

La filière viticole est invitée à travailler sur trois axes et sur cinq ans pour moderniser le secteur. Michel Barnier a reçu le 11 octobre des représentants de la filière viticole et a nommé des responsables pour mener cette nouvelle…
Lydia et Claude Bourguignon, tous deux agronomes, d’abord chercheurs à l’INRA, ont monté leur propre laboratoire en 1990, le Laboratoire d’analyses microbiologiques des sols (LAMS). En plus de 20 ans, ils ont analysé plus de 5000 sols à…

Les cours de sucre observés sur les marchés à terme ont très peu évolué. À Londres, les cours restent stables à 318 $/t, tandis qu’à New York, les prix ont légèrement progressé sans toutefois passer au-dessus de la barre…

La défense de l’AOC Champagne exercée par le CIVC, qui s’est professionnalisée depuis quelques années, a permis de mettre un terme à la fabrication de contrefaçons dans un grand nombre de pays à travers le monde. Mais d’autres refusent…

La réunion a été l’occasion de plusieurs annonces par le ministre concernant les mesures en faveur des vignerons en difficulté. Le dispositif de pré-retraite (départ à 57 ans) a été signé hier par le ministre du Budget et le texte…