Grandes cultures

Céréales

Le comité de gestion de Bruxelles ne s’est pas réuni le 18 octobre

Production : les estimations de l’Onigc et du Scees se rapprochent

Les chiffres de récolte de l’ONIGC et du Scees (Service central des enquêtes et études statistiques) se rapprochent. Dans son dernier bilan, l’office a revu à la baisse la production française de blé, à 31,6 Mt contre 32,3 Mt en…

L’enrichissement au centre du débat sur la réforme de l’OCM
La réforme de l’organisation commune du marché viti-vinicole sera au centre des travaux des ministres de l’agriculture de l’Union qui se retrouveront le 22 octobre à Luxembourg . Les discussions porteront essentiellement sur le…
Les exportations vers les pays tiers doivent reprendre
Pour l’ONIGC, la détente sur les prix doit permettre aux céréales françaises de retrouver un intérêt à l’export, après une longue absence. D’autant plus que deux des principaux concurrents de l’Hexagone, la Russie et l’Ukraine, ont décidé…
Le projet de refonte du système français

Saisissant l’occasion de la réforme de l’OCM des fruits et légumes, qui consacre une place centrale aux organisations de producteurs (OP), le ministère de l’Agriculture envisage une refonte de l’organisation française du secteur. Parmi…

Une farine plus propre sur le plan sanitaire

Selon Goëmar et Paulic, l’ozonation du grain de blé permet de détruire les germes pathogènes, les champignons, les insectes, les larves ainsi que les molécules d’insecticides, qui ne sont pas ou quasiment pas détectées. Le procédé a…

Un plan de modernisation sur cinq ans
La filière viticole est invitée à travailler sur trois axes et sur cinq ans pour moderniser le secteur. Michel Barnier a reçu le 11 octobre des représentants de la filière viticole et a nommé des responsables pour mener cette nouvelle…
Une banque de données révèle l’appauvrissement des sols
Lydia et Claude Bourguignon, tous deux agronomes, d’abord chercheurs à l’INRA, ont monté leur propre laboratoire en 1990, le Laboratoire d’analyses microbiologiques des sols (LAMS). En plus de 20 ans, ils ont analysé plus de 5000 sols à…
Ambiance peu optimiste

Les cours de sucre observés sur les marchés à terme ont très peu évolué. À Londres, les cours restent stables à 318 $/t, tandis qu’à New York, les prix ont légèrement progressé sans toutefois passer au-dessus de la barre…

Prix moyens des viandes dans l’Union européenne

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