Les importations de porcs bondissent en avril, la production toujours en hausse sur un an
La production française de porcs du mois d’avril 2018 est supérieure de 5,5 % à ce qu’elle était un an auparavant, constate le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture parue le 2 juillet. En cumul depuis le début de l’année (janvier à mai), les abattages sont en progression de 1,9 % en têtes et 2,6 % en tonnage par rapport à l’année précédente. Ce sont notamment les importations qui en profitent, bondissant de 25 % sur un an (soit +10 000 tonnes équivalent carcasse), en particulier d’Allemagne et d’Espagne.