Viande blanche
Les négociations avec la grande distribution pénalisent les éleveurs
Les professionnels de l’élevage avicole et porcin ne sont pas satisfaits des négociations qui se sont terminées avec la grande distribution fin février. Et, selon la CFA (Confédération française de l’aviculture), les conditions sont réunies pour ouvrir de nouvelles discussions.
Les professionnels de la filière avicole et de la filière porcine dressent un bilan négatif des négociations tarifaires avec la grande distribution. De fait, elles se sont terminées fin février et les professionnels de l’aviculture réagissent à la hausse, survenue depuis, du prix des matières premières. « Lors des négociations, des prix à la baisse ont été acceptés car ils espéraient que le coût des matières premières baisserait », explique Christian Marinov, directeur de la CFA (Confédération française de l’agriculture). Un souhait qui ne s’est pas réalisé.