Sanitaire
Les propositions de Bruxelles inquiètent les inspecteurs sanitaires
Une délégation d’inspecteurs sanitaires a été reçue, le 17 septembre, par des parlementaires européens. L’objectif : mettre un veto à la révision du Paquet hygiène proposée par Bruxelles qui simplifierait les contrôles sanitaires en abattoirs.
«Si ces réformes aboutissent, les produits à base de viande de porc seront susceptibles de contenir des lésions et des viandes impropres que les consommateurs ne s’attendent pas à manger », a alerté EWFC (regroupement d’associations des contrôleurs européens de l’alimentation et inspecteurs des viandes), dans un communiqué, le 13 septembre.