Sélection
Les taureaux sélectionnés génétiquement demain dans les fermes
Les éleveurs ont désormais accès à des taureaux sélectionnés génétiquement pour inséminer leurs vaches laitières. Un véritable saut technologique pour les entreprises de sélection mais aussi pour les éleveurs qui pourront d’ici peu choisir leurs reproducteurs sur de nouveaux critères comme la qualité du lait ou la résistance aux maladies.
Depuis le 18 juin, il est possible d’acheter de la semence de taureaux sélectionné par technique génomique. « Une révolution », estiment les entreprises de sélection qui présentaient cette innovation à Paris le jour même. « C’est un saut technologique comparable à l’arrivée du téléphone portable ou de l’appareil photo numérique », s’enthousiasme Jean-Pierre Mourocq, président de la commission « filière laitière » de France génétique élevage (FGE), interprofession de la sélection animale.