Les viandes limousines Label rouge misent sur les grandes surfaces
Après un « bilan 2020 positif », les viandes Label rouge de race limousine notent une accélération en grandes surfaces début 2021. Une dynamique qui ne porte pas encore ses fruits pour les éleveurs. Le poids lourd des Labels rouges bovins compte aussi développer les segments de la RHD et de la viande hachée.
« Il est évident que l’on va progresser en grandes surfaces en 2021 », a lancé Jean-Marc Escure, directeur de Limousin Promotion (viandes Label rouge de race limousine) lors d’un point presse le 4 mars. « Nous recevons de nombreuses demandes d’engagement de nouveaux magasins en ce début d’année », constate-t-il, citant notamment Cora, Auchan, Système U et Leclerc.
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