Les vignes du Languedoc pourront de moins en moins se passer d’irrigation

Les vignes du Languedoc pourront de moins en moins se passer d’irrigation parce que le climat de ce terroir est de plus en plus sec, a indiqué Henri Miquel, président de l’appellation du Saint Chinian, lors d’un point presse de l’AOC le 27 septembre. « Il est tombé 350 mm de pluie en un an, contre 600 mm annuellement il y a dix, vingt ans.