Matières premières
Les fabricants de conserves alimentaires sont confrontés à une hausse « extrêmement importante du prix des boîtes métalliques », alerte la fédération des industries d’aliments conservés (Fiac) dans un communiqué du 9…
Pour que les États généraux de l’alimentation aient un véritable impact sur la production française de charcuteries, il faut « des solutions courageuses et concrètes » comme les clauses de renégociation des contrats d’…
« L’accroissement des importations chinoises sur la période 1978-1990 atteint + 113,6 % contre seulement +19,1 % entre 1990 et 2000, mais +123,2 % sur 2000-2013, une envolée qui illustre l’impact de l’…
Le passage à une alimentation 100 % bio dans les élevages de porcs et volailles bio favoriserait le tourteau de soja, indique la restitution d’un projet Casdar (Compte d’affectation spéciale « développement agricole et…
L’Unijus, interprofession des jus de fruits, s’inquiète des fortes hausses du prix des matières premières des jus de fruits bio, a-t-elle indiqué le 26 octobre : +50 % pour le jus d’ananas bio, +40 % pour la purée de…
La semaine écoulée sur Euronext a vu un record sur l'activité matières premières, grâce à « une forte négociation sur les contrats de blé meunier », a annoncé l'opérateur le 6 juillet. Euronext relève « la semaine la plus active jamais…
Le poids lourd français du négoce de matières premières Louis Dreyfus Commodities (LDC) a vu son bénéfice stagner en 2014, et son chiffre d'affaires n'augmenter que légèrement, en raison de la baisse du prix des matières premières. Le…
Les producteurs volailles sous label interpellent leur filière à propos de la hausse des matières premières. Dans un communiqué publié le 21 janvier, les producteurs de volailles et œufs label rouge et biologiques (Syndicat national des…