Elevage herbager

Première cartographie de l'agriculture HVN en France

Une note du ministère de l'Agriculture établit une première cartographie, en France métropolitaine, de l'agriculture à « haute valeur naturelle » (HVN), dont l'évolution des surfaces constitue un des indicateurs d'évaluation du deuxième pilier de la PAC. L'agriculture HVN est essentiellement constituée d'élevage herbager extensif et recouvre 18% de la surface agricole utile.

Une étude du ministère de l'Agriculture parue le 5 décembre dresse une première cartographie de l'agriculture à Haute valeur naturelle (HVN) en France métropolitaine. Apparu dans les années 90, ce concept méconnu mais stratégique rassemble toutes « les formes d'agricultures dont les pratiques ont en commun de favoriser une grande richesse écologique », explique le ministère. À l'origine de ce concept, des chercheurs qui avaient constaté, en Écosse, que l'existence d'un oiseau, le crave à bec rouge, était liée à l'existence de systèmes de polyculture-élevage à faible densité.