Premières demandes d’aide au stockage privé du porc, la moitié en Espagne et Allemagne

Les demandes d’aide au stockage privé de la viande porcine ont porté dans l’UE sur 46 430 tonnes, dont 53,3 % de jambons désossés et 11,3 % de lard, au cours de la première semaine d’application de ce régime mis en œuvre le 4 janvier (1).