Prix du lait :

Les indicateurs économiques de la filière laitière française et européenne conduisent à une recommandation sur l’évolution du prix du lait payé au producteur au premier trimestre 2008 de + 103,7 euros pour 1000 litres par rapport aux prix payés au premier trimestre 2007. La FNPL se « félicite de cette évolution qui provient de tensions exceptionnelles sur les marchés ». « Après plusieurs années de baisse du prix du lait, la tendance s’est inversée au cours de l’année 2007 et le prix de 2008 devrait enfin permettre une amélioration du revenu des éleveurs », prévoit la FNPL.