Produits laitiers

Comment Lactalis aborde les négociations de septembre
Lactalis entre dans un troisième round de négociation avec la grande distribution. Le premier groupe laitier mondial plaide pour plus d’encadrement des négociations commerciales sur les marques nationales et sur le marché des marques de…
Négociations commerciales : les laiteries proches de l'asphyxie
Sans lâcher la pression sur les renégociations actuelles avec la grande distribution, l’industrie fixe déjà un horizon pour les négociations de 2023. La Coopération laitière veut passer la barre des 500 €/ 1 000 l pour les…
Produits laitiers : Valérie Blandin, élue présidente des Maîtres laitiers du Cotentin
Produits laitiers : Valérie Blandin, élue présidente des Maîtres laitiers du Cotentin
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Valérie Blandin a été élue à la présidence du conseil d’administration de la coopérative Les Maîtres laitiers du Cotentin à l’issue de l’assemblée générale de la coopérative normande, le 6 septembre. Installée à Gourbesville (…

Lait bio : le marché s’effondre
La décrue de la consommation des produits laitiers bio s’accélère sur les six premiers mois de l’année. Le prix payé aux producteurs, qui a chuté ces derniers mois, est en légère baisse sur un an. Dans les rayons, pourtant, les…
Camembert « fabriqué en Normandie » : le Conseil d’État déboute l’industrie
La plus haute juridiction administrative a rejeté les requêtes des industriels contre l’avis de la DGCCRF interdisant « la mise en exergue » de la mention « fabriqué en Normandie » sur les camemberts non-AOP.
Sodiaal sort de sa formule de prix et s’en défend

Le président de Sodiaal Damien Lacombe est revenu, à l’occasion d’une conférence de presse le 8 juillet, sur la situation de la coopérative et les raisons de la fixation d’un prix du lait à 420 €/1 000 litres pour les…

UE/Nouvelle-Zélande : accord conclu, avec une nette libéralisation des produits agricoles
Après d’intenses négociations notamment sur le chapitre agricole, l’UE et la Nouvelle-Zélande sont parvenues à conclure le 30 juin un accord de libre-échange protégeant 163 indications géographiques européennes ainsi que toutes les…
Les AOP laitières dévoilent leurs engagements pour le développement durable

Le 21 juin, lors de l’assemblée générale du Cnaol, chaque appellation d’origine protégée (AOP) était invitée à dévoiler son plan d’action et les mesures qu’elle prendra dans le cadre de la démarche « AOP laitières…

Fromages : en plein essor, l’AOP Abondance alerte sur la pénurie de main-d’œuvre

Le syndicat des professionnels de l’AOP Abondance alerte, à l’occasion d’une conférence de presse le 28 juin, sur « une pénurie » de main-d’œuvre à tous les niveaux de la filière (élevage, transformation, vente…)…

Lait : la société Serval perd en appel contre Lactalis Ingrédients

La cour d’appel de Poitiers a tranché, le 28 juin, en faveur de Lactalis Ingrédients dans le litige qui l’oppose à la société deux-sévrienne Serval (voir Agrafil du 1er juin), informe la filiale du groupe…