Négociations commerciales : les laiteries proches de l'asphyxie
Sans lâcher la pression sur les renégociations actuelles avec la grande distribution, l’industrie fixe déjà un horizon pour les négociations de 2023. La Coopération laitière veut passer la barre des 500 €/ 1 000 l pour les producteurs.
Pas question pour les coopératives laitières d’attendre la fin du mois d’octobre et les nouvelles négociations commerciales annuelles pour exiger de nouvelles hausses de tarif. « Il nous faut passer au moins 15 % de hausses supplémentaires à partir de ce mois-ci », a déclaré le nouveau président de la Coopération laitière, Pascal Le Brun (Eurial), lors de la conférence de presse de rentrée de l’organisation, le 5 septembre. « L’inflation pèse énormément sur nos coûts de production.