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Alors que le nombre d’exploitants agricoles continue de se réduire, le métier d’agriculteur s’est reconfiguré tant dans ses manières de s’organiser que dans…
Jugés avantageux côté agriculteurs, mais hasardeux côté meunerie, les mélanges de variétés de céréales connaissent un essor depuis une dizaine d’années, mais…