Sécurité sanitaire : la rue de Varenne à la tête d’une police unique

19.05.2022 - 20:17
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JG
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En 2023, le ministère de l’Agriculture récupérera dans son giron les compétences de la DGCCRF en matière de sécurité sanitaire des aliments. Le gouvernement avance l’argument de l’efficacité, les syndicats y voient l’occasion de réduire les budgets alloués.

La question se pose depuis la crise du lait contaminé à la salmonelle chez Lactalis survenue fin 2017 : faut-il réunir les services de la sécurité sanitaire des aliments au sein d’une seule et même entité ? Ces derniers mois, les scandales des pizzas Buitoni contaminées à la bactérie E. coli et des chocolats Kinder ont remis le sujet sur la table. À la suite de l’affaire Lactalis, une commission d’enquête avait demandé au gouvernement de créer une autorité unique sous l’égide du ministère de l’Agriculture pour mettre fin à ce qu’ils avaient appelé la « guerre des polices ».