Tomate d’industrie : une production française 2025 annoncée en hausse

Selon les données arrêtées au 19 septembre pour la France, l’Amitom (Association méditerranéenne internationale de la tomate transformée) estimait que 140 000 tonnes avaient déjà été traitées, soient 80 % des contrats. « La récolte devrait atteindre les 175 000 tonnes prévues, voire 180 000 tonnes », explique l’association.