Vin : cap sur la « bio-régénératrice » au Domaine Matteri, repris par un investisseur

Repris l’an dernier par la société d’investissement à impact Micellium, le domaine viticole provençal Matteri met le cap sur la « bio-régénératrice », a-t-il annoncé le 15 janvier. Un plan de transformation est lancé sur cinq ans, visant « l’ensemble de l’écosystème : sols, vignoble, pratiques culturales et vinification, gouvernance et transmission des savoirs », selon un communiqué de l’entreprise de 50 ha dans le Var.