Filière porcine
VPF et mention d’origine : les négociations n’avancent pas
Durant la semaine du 20 septembre, des négociations ont eu lieu entre la fédération nationale porcine, les salaisonniers et les industriels de la viande concernant l’indication d’origine des produits issus du porc et la plus-value viande de porc française (VPF). Les résultats se font attendre.
«L’avancée notable concernant l’indication d’origine des produits du porc » dont parlait la Fédération nationale porcine (FNP) dans son communiqué de presse du 21 septembre n’a pas eu lieu. Les négociations du 22 septembre, en interprofession comme au cabinet du ministre de l’Agriculture, n’ont rien donné. « La Fédération française des industriels charcutiers traiteurs (Fict) maintient sa position », explique un communiqué de presse de la FNP du jour même. Pour la Fict, l’origine d’un produit élaboré est son lieu de fabrication.