2011 : progression des semis de blé tendre et d’oléagineux en France

Selon une note de conjoncture d’Agreste du 22 avril, « en 2011, les emblavements de céréales en France pourraient diminuer de 0,4% par rapport à 2010, soit de 34 000ha ». Les replis de surfaces concerneraient le maïs, l’orge et le blé dur. En revanche, le blé tendre verrait ses surfaces profiter de ces nouvelles disponibilités en terres, avec des semis attendus en hausse de 2% en 2011, soit une hausse de 84 000ha. Les oléagineux profiteraient aussi de ses surfaces disponibles avec des augmentations de semis en 2011 estimée à 65 000ha, selon la note de conjoncture d’Agreste. De plus, après avoir connu des surfaces en progression en 2009 et en 2010, les protéagineux verraient celles-ci baisser de 87 000ha en 2011, soit une réduction de 21% par rapport à 2010. Au niveau de l’Union européenne, les emblavements en céréales seraient estimés à 54Mha pour 2011, en hausse de 2%, selon Agreste. En 2011 en Europe les surfaces de blé tendre sont attendues en hausse de 2% à 23,5Mha, celles d’orge à 16,6Mha en hausse de 2% et celles de maïs à 8,6Mha en progression de 5%. Enfin, selon la note d’Agreste, la production céréalière de l’UE atteindrait les 285Mt, en hausse de 3,1%, sur la campagne 2011/2012, en se basant sur l’obtention de rendements moyens.