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L’OMC juge que « les exportations totales de sucre des Communautés européennes dépassent le niveau de leur engagement en matière de quantités ». Aux yeux de l’organisation internationale, le sucre C, destiné à être stocké ou exporté sans restitutions, bénéficie indirectement de subventions à l’exportation par le biais des financements accordés au sucre des catégories A et B. Les experts considèrent que les betteraves C sont vendues aux fabricants de sucre C à un niveau inférieur à leur coût de production.
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En 2000/2001, l’Europe aurait exporté plus de 2,8 millions de tonnes de trop, selon les chiffres de l’OMC qui estime les exportations de sucre de l’UE plafonnées à près de 1,27 million de tonnes. En première ligne, dans le collimateur de l’OMC, 1,6 million de tonnes de sucre correspondant à des importations communautaires préférentielles en provenance des pays ACP et de l’Inde qui bénéficient de restitutions à l’exportation.