"Aujourd’hui, l’obligation que nous nous fixons est de passer de 32 % à 50 % d’ici 2022", a déclaré le président du CNPO Philippe Juven le 14 octobre, au sujet des œufs bio, label rouge, issus de "poules de plein air" ou de "poules au sol". "Mais cela nécessite des investissements à hauteur de 500 M€ et nous aurons besoin de l’aide de nos partenaires pour y parvenir", a-t-il ajouté. "Nous sommes conscients de la demande sociétale des consommateurs, mais la filière ne va pas assez vite et ne peut pas le faire seule", a-t-il ajouté. "Les élevages français ont investi 1 Mrd € en 2012 pour mettre leurs élevages aux normes européennes, qui ne sont pas amortis. Les banques refusent de financer des modernisations tous les cinq ans", a ajouté Philippe Juven.
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