ADM et Brightseed Global s’associent pour l'optimisation du microbiome

Face à l’intérêt pour des solutions naturelles qui ciblent la santé intestinale et la fonction immunitaire, le géant américain de la nutrition ADM a annoncé un partenariat mondial avec Brightseed Global afin de développer des produits symbiotiques fonctionnels pour l'optimisation du microbiome. Fondée en 2017 à San Francisco, Brightseed peut formuler des bioactifs en quelques mois au lieu de plusieurs années, grâce à sa plate-forme d’IA « Forager » qui lui permet de « déchiffrer les interactions moléculaires entre les plantes alimentaires et les microbes intestinaux, ainsi que leur impact potentiel sur la santé humaine », est-il expliqué dans le communiqué du 6 avril 2023. Les deux partenaires prévoient de lancer ces ingrédients fonctionnels d'ici 2025.