ACQUISITION/INGRÉDIENTS
Le géant américain du négoce et de la transformation des matières premières agricoles, Archer Daniels Midland (ADM), a annoncé mercredi avoir finalisé l'acquisition du spécialiste des additifs alimentaires naturels Wild Flavors GmBH. Ce rachat, annoncé en juillet, s'est négocié 2,3 milliards d'euros, en incluant la dette de la société reprise.
ADM crée une nouvelle unité qui comptera à compter du 1er janvier les activités de Wild Flavors ainsi que certaines productions déjà réalisées par l'américain comme les protéines végétales, les émulsifiants, les graines.
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Wild Flavors compte parmi les leaders mondiaux des additifs, parfums, colorants et saveurs à base de fruits et de parfums naturels (comme la menthe) pour les boissons, la pâtisserie et les produits laitiers.
Créée en 1931 à Heidelberg, en Allemagne, et désormais basée à Zug, en Suisse, l'entreprise devrait réaliser cette année un chiffre d'affaires de l'ordre du milliard d'euros. ADM, dont le siège est à Decatur (Illinois, nord des Etats-Unis), emploie 31 000 personnes dans ses 270 usines et 470 sites de production végétale à travers le monde, pour un chiffre d'affaires de près de 90 milliards de dollars en 2013.