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Déception chez les professionnels, après l’annonce de Stéphane Travert. La Fnab (agriculteurs bio) a dénoncé dans un communiqué le 21 septembre l’annonce du ministre de l’Agriculture de concentrer les financements de son ministère sur la conversion. Qualifiant cette annonce de « suppression des aides au maintien » et de « déni des services écologiques rendus par la bio », la Fnab rappelle que les aides au maintien « ne sont pour les productrices et producteurs bio qu’une juste rémunération des services environnementaux rendus à la collectivité ». Stéphanie Pageot, présidente de l’organisation, dénonce « l’incohérence » du gouvernement car Emmanuel Macron s’est engagé à « rémunérer les agriculteurs pour les services environnementaux rendus » avec une enveloppe annuelle de « 200 M€ ».
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La Confédération paysanne dénonce un « renoncement » du gouvernement. Dans un communiqué le 21 septembre, elle traduit l’annonce du ministère comme « un signal désastreux aux paysan (ne) s » ; ce signal serait que « l’État vous abandonnera dès votre conversion achevée, et débrouillez-vous seul pour faire face à la pression des prix ». La Conf' rappelle que selon elle « les aides au maintien bio sont indispensables pour que l’agriculture biologique se développe au-delà de la niche économique dans laquelle elle se trouve ».