Désormais entreprise à mission et labellisée PME +, Alterfood poursuit le lancement de nouveautés dans l’univers de l’épicerie et des boissons autour de ses marques phares Hugo de Maraîcher, Marcel Bio et Infusion.
L’année 2020 s’est soldée par un recul de chiffre d’affaires pour Alterfood, conséquence de l’absence de vente auprès de la restauration, qui représentait, en 2019, 20 % de ses ventes. « Alterfood termine l’année 2020 avec un chiffre d’affaires en retrait à 7,2 millions d’euros, contre 8,2 millions d’euros en 2019, alors que nous visions initialement 10 millions d’euros », annonce Alexis Vaillant, fondateur et p.-d.g. de ce producteur et diffuseur de marques d’épicerie sucrée et salée à forte dimension RSE (Hugo de Maraîcher, Marcel Bio, Infusion, etc.). Le résultat net s’est amélioré de 100 000 euros par rapport à 2019, grâce à une restructuration totale des centres de coût, selon Alexis Vaillant. « Nous avons revu nos dépenses de marketing en les réorientant surtout vers les magasins », explique-t-il.
Toutefois, Alexis Vaillant constate que les restaurateurs ont conservé une activité réduite avec la vente à emporter, et préparent d’ores et déjà le redémarrage des établissements à partir de la mi-mai. « La restauration est importante pour nous, surtout pour notre gamme de boissons », souligne le dirigeant. Alterfood lance ainsi un thé vert du Sichuan et un thé blanc à la myrtille, sous la marque Infusion, diffusés en primeur chez Monoprix, Carrefour et Intermarché. Alterfood va aussi se diversifier en lançant une compote en bocal en verre (890 g.) sous la marque Marcel Bio.
En cours de certification B Corp
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Alterfood poursuit sa politique de renforcement de ses approvisionnements en matières premières françaises quand cela est possible. La société s’est ainsi rapprochée de la Ferme du Cantou, auprès de laquelle elle va augmenter ses volumes pour la fabrication des soupes Marcel Bio, et elle travaille en étroite collaboration avec la Conserverie de Provence et le fabricant de jus de fruits Sibio. Entreprise à mission depuis un an, Alterfood vient d’obtenir le label PME + de la Feef. Les premiers produits qui porteront le logo PME + sont les nouveaux thés Infusion et la compote Marcel Bio. Le label apparaîtra sur les autres produits au fil des changements d’emballages. Et la société est en cours de certification afin d’obtenir le label B Corp.
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