Squali propose aux industries agroalimentaires de prendre en charge toutes leurs analyses (sous-traitées à différents laboratoires) et de les conseiller dans ce domaine, le tout dans le cadre d'un budget constant.
En près de quinze ans d'existence, Squali, société lyonnaise créée et dirigée par Luis Georges Quintelas, a réussi à convaincre de grands noms de la région. Charles et Alice, Mont Blanc, Materne ou encore Panzani font confiance à la PME pour gérer l'ensemble de leurs analyses. « Pour ces clients, nous gérons toutes les analyses, que nous sous-traitons à un ou plusieurs laboratoires et nous fournissons une pré-interprétation des résultats, le tout à budget constant pour l'entreprise. Le responsable qualité peut ainsi se concentrer les décisions à prendre et l'intégration de nouvelles réglementations, résume Luis Georges Quintelas. Nous lui proposons aussi une prestation de conseil. Si un de ces clients demande un test, nous pouvons l'aider à déterminer si ce test est vraiment nécessaire et à préparer un argumentaire. Nous pouvons aussi expliquer quels tests vont être nécessaires pour une nouvelle destination à l'export. »
UNE PRESTATION À BUDGET CONSTANTCe service de conseil est proposé à budget constant car Squali joue sur les volumes d'analyses commandées pour obtenir des prix intéressants. « À partir de 10 000 euros d'analyses par an, nous pouvons intervenir à budget constant », estime Luis Georges Quintelas, qui promet aussi, dans certains cas, de dégager des économies. Outre le service, sa société se distingue des solutions de courtage par la transparence. « Nos clients savent avec quels laboratoires nous travaillons pour eux et peuvent accéder au prix pratiqué s'ils le souhaitent », explique le dirigeant. Squali collabore avant tout avec des entreprises qui travaillent dans les filières végétales parce que « les tests chimiques sont plus chers que les tests microbiologiques, ce qui rend notre prestation plus intéressante ». Mais la société gère bien l'intégralité des tests de ses clients, y compris microbiologiques, en complément de gamme.
SORTIR DES FRONTIÈRES RÉGIONALESLa PME, qui emploie actuellement 11 personnes, a réalisé un chiffre d'affaires de 1,5 million d'euros en 2014/2015 (exercice clos le 30 avril) et vise 1,7 million d'euros sur l'exercice en cours. « Depuis trois ou quatre ans, nous connaissons une très forte croissance. Sur les deux derniers exercices, nous avons progressé de 20 % chaque année », se félicite Luis Georges Quintelas, qui vient d'emménager dans de nouveaux bureaux (240 m2 contre 80 m2 auparavant). Il s'agit d'une belle revanche pour le chef d'entreprise, qui a connu un trou d'air juste avant et dû se résoudre à réduire les effectifs pour passer un cap difficile. Disposant de belles références dans le Sud-Est, le dirigeant souhaite toujours reproduire le succès ailleurs, mais en avançant plus pru-demment. Une salariée est ainsi en poste à Toulouse depuis bientôt deux ans. « Il nous manque encore une belle référence dans le Sud-Ouest pour vraiment décoller », estime Luis Georges Quintelas, qui souhaite aussi essaimer dans le Nord et la Picardie, en s'appuyant notamment sur la caution de Materne.